אדריכלות ישראלית
מכללת תל-חי: הקמפוס החדש
מתחם הכניסה לירושלים
בית חולים אסותא
מרכז המבקרים של השפד"ן
מבני חינוך ממוגנים | אדריכלית רחל ולדן
שמונה יחידות דיור | אדריכל דן ראובני
יקב קדמא | אדריכלית דבי שור אליאסי
מלון בוטיק ווסט אשדוד | אדריכל דרור רימוק
הפקולטה לאומנויות באוניברסיטת חיפה | מנספלד קהת אדריכלים
בית הלוחם באר שבע | קימל אשכולות אדריכלים
בית הקיר המרחף | שמואלי עידו אדריכלים
דירת 40 מ"ר | ספארו אדריכלים
בדרך לים | דרמן ורבקל אדריכלות
מפעל מחזור RDF | צ. מוססקו אדריכל ומתכנן ערים בע"מ
HOUSE K | אורבך-הלוי אדריכלים
מתחם שדרת התקוות, גני תקווה | אדריכלית גויס אורון
בית חינוך תיכון שער הנגב | אדריכלים מנספלד קהת, יובל גני אדריכלים
שכונת מגורים בגן יבנה | צחי הלברשטט אדריכלות
פיתוח מרכז בת גלים | בנימין איזק אדריכלים ומתכנני ערים
שיח אדריכלי  >>  אדריכלות ישראלית  >>  יקב קדמא | אדריכלית דבי שור אליאסי

יקב קדמא | אדריכלית דבי שור אליאסי

14/03/2012

סרטון הפרוייקט

יקב קדמא הוא היקב היחיד בארץ אשר משתמש בכדי חרס ענקיים כחלק מתהליך היצור של היינות. היקב משלב טכנולוגיות עתיקות עם ידע עדכני, ומחדש טכנולוגיות יצור יין שהיו נהוגות בארץ ישראל בעת העתיקה
היקב הוקם במקום לול ישן ששופץ ע"פ עקרונות הבנייה הירוקה.
המבנה הנוכחי הוא מודרני וחדיש, בתוכו משולבות תכניקות יצור עתיקות, יחד עם טכניקות ייצור היין עכשויות.
ביקב מספר אלמנטים ירוקים:
האלמנט הראשון היא החלוקה הפנימית. היקב נמצא בתוך בניין של לול לשעבר ולא היה
אפשרות לשנות את הצורה והכוונים.
המבנה פונה צפון/דרום עם סטייה של כמה מעלות.
חדרי היצור והיישון של היין חייבים להיות תמיד בתנאים של קירור. לכן כדי לחסוך בעלויות הקירור בחרתי למקם אותם באזור שפחות מתחמם ,כלומר צמוד לחזית הצפונית (שהיא רוב היום בצל). כל הפתחים ממוקמים בחזית הצפונית, כדי למנוע כניסה של קרינת שמש ישירה.
החזית הדרומית מוגנת ע"י קיר ירוק עשוי מצמחייה מתפסת על רשת ברזל. הוא נותן הגנה טבעית מהשמש וכך מונע התחממות יתר של החלל הפנימי ושימוש מיותר במערכת המיזוג.
בנוסף הוא פיתרון אסתטי וזול.
השיפוע של הגג בכיוון דרום מנקז את מיי הגשמים ואת הטל לתוך הגינה שבחוץ.
בנוסף יש ניצול להשקיית הגינה והקיר הירוק של המים האפורים הבאים מתהליכי השתיפה.
הגג מכוסה במערכת פוטו-וולטאית ליצור חשמל.

מבט חוץ

מבט פנים
דבי שור אליאסי | אדריכלות-בנייה ירוקה-עיצוב פנים
שד' שי עגנון 10, ירושלים
טל': 02-5618822
dse.arc@gmail.com
דף האדריכל באתר העמותה

לפרסום פרוייקט באתר -

בניית אתרים Signed by   המגדלור 15 ת.ד 8201 יפו 61082 03-5188234      
  הרשמה | עמוד הבית | מפת האתר | צור קשר | מפת הגעה לעמותה  
© כל הזכויות שמורות